Lachsfilet in mundgerechten Stücken vom heißgeräuchertem Norwegischen Lachs (Salmo salar) in feinwürzigem Gelee aus reiner Fischgelatine, garniert mit Schinusbeeren.

Erhältlich in einer 1 kg oder 200 g Schale.

1 kg Schale - Artikelnr. 314400X
Menge pro Einheit: 4 Vk
Einheit pro Lage: 15 Vk
Einheit pro Palette: 90
Inhalt: 1000 g
Abtropfgewicht/Einwaage: 600 g
Frachtgewicht: 1,15 kg
Temparaturbereich Lager: 2 - 7 °C
Restlaufzeit: 50 Tage
Intrastat Nummer: 1604 1100
CCG Warengruppe: Nr. 0669

Basiseinheit - Schale: L: 245 x B: 110 x H: 69, GTIN 4004702314409
Verkaufseinheit - Karton: L: 250 x B: 225 x H: 148, GTIN 4004702314416

Zutaten:
60% LACHS heißgeräuchert ( 98% LACHS*, Salz, Rauch), Trinkwasser, FISCHGELATINE, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürzextrakte, Schinusbeeren
*lat. Salmo salar ( aus norwegischer Aquakultur )

Nährwerte pro 100 g
kj: 540,00
kcal: 129,00
Fett: 6,70
davon gesättigte Fettsäuren: 1,00
Kohlenhydrate: 1,10
davon Zucker: 1,10
Eiweiss: 16,10
Salz: 1,50

200 g Schale - Artikelnr. 318200X
Menge pro Einheit: 12 Vk
Einheit pro Lage: 19 Vk
Einheit pro Palette: 190
Inhalt: 200 g
Abtropfgewicht/Einwaage: 100 g
Frachtgewicht: 0,21 kg
Temparaturbereich Lager: 2 - 7 °C
Restlaufzeit: 50 Tage
Intrastat Nummer: 1604 1100
CCG Warengruppe: Nr. 0669

Basiseinheit - Schale: L: 110 x B: 85 x H: 35, GTIN 4004702318209
Verkaufseinheit - Tray: L: 251 x B: 188 x H: 125, GTIN 4004702318216

Zutaten:
50% LACHS heißgeräuchert ( 98% LACHS*, Salz, Rauch ), Trinkwasser, FISCHGELATINE, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürzextrakte, Schinusbeeren
*lat. Salmo salar (aus norwegischer Aquakultur)

Nährwerte pro 100 g
kj: 435,00
kcal: 104,00
Fett: 5,60
davon gesättigte Fettsäuren: 0,80
Kohlenhydrate: 1,40
davon Zucker: 1,40
Eiweiss: 12,00
Salz: 1,50